Van slachterij tot slimme ‘snackfabriek’: hoe FarmChix inzet op groei met gezond boerenverstand
Twaalf jaar geleden stapten Alexander Coussens en zijn broer het familiebedrijf binnen – zonder ervaring in de kippenverwerkende sector, maar mét een torenhoge drive.
Wat begon als een sprong in het diepe, is vandaag uitgegroeid tot The Farmchix Company: een moderne KMO met twee afdelingen (fresh & convenience), een team van bijna 100 mensen en een heldere ambitie om te blijven groeien.
Toch betekent groei bij Farmchix niet “meer om het meer”. Alexander maakt er een punt van dat groeien nooit ten koste mag gaan van je mensen.
Geen ervaring, wel visie
Toen Alexander en zijn broer het roer overnamen, gingen ze eerst verder op het oude elan: weinig structuur, veel buikgevoel. Dat werkte… tot het niet meer werkte.
“Nieuwe medewerkers wisten vaak niet wat ze gingen doen die dag. Dat is geen duurzame manier van werken.”
De omslag kwam er via professionalisering. Denk aan planningen, overlegmomenten en duidelijke processen. Niet om de menselijkheid te verliezen, maar juist om stabiliteit te creëren in een groeiende organisatie. Zo konden ze als team groeien, zonder in chaos te verdrinken.
Generatiewissel: geen moment, maar een proces
In veel familiebedrijven leidt de generatiewissel tot spanningen.
Bij Farmchix verliep het vlot – maar zeker niet vanzelf. Volgens Alexander is de sleutel vertrouwen, communicatie en betrokkenheid.
“Een generatiewissel is geen moment. Het is een proces waarbij het hele team moet kunnen meebewegen,” stelt Alexander.
De Coussens-broers slaagden erin de brug te slaan tussen traditie en vernieuwing, zonder hun roots te verliezen. Hun aanpak werd getypeerd door authentiek leiderschap en duidelijke waarden.
“Werk aan je bedrijf, niet alleen erin. En laat je extern adviseren.”
Mensen boven machines
Hoewel automatisering belangrijk is, kiest Farmchix bewust voor mensgerichte flexibiliteit. Ze automatiseren waar het zinvol is, maar behouden ruimte voor manuele schakels in het proces. “Hoe sterker je automatiseert, hoe minder flexibel je wordt,” geloven de broers.
Zo maken bij Farmchix niet de machines, maar de mensen het échte verschil. Het is een bewuste strategie om menselijk kapitaal niet te vervangen, maar te versterken.
Groei? Alleen als het draagbaar is
Alexander omschrijft zichzelf als ambitieus, maar niet blind. Groei mag nooit de zuurstof uit je organisatie halen. Zo steekt hij nieuwe projecten soms bewust even in de spreekwoordelijke koelkast.
Hij vertrouwt op draagkracht en buikgevoel, eerder dan op spreadsheets. Dat is een visie die aansluit bij een van de kernprincipes van duurzame KMO-groei: een gezonde balans tussen ambitie en haalbaarheid.
Convenience met meerwaarde
Farmchix is geen klassiek vleesbedrijf. Ze ontwikkelen innovatieve convenience producten met verlaagde ecologische footprint, in co-creatie met hun klanten.
Het is maatwerk met impact: een klantgerichte aanpak die Farmchix onderscheidt binnen de food innovation sector.
De gouden les voor ondernemers
Wat zou Alexander meegeven aan jonge ondernemers?
“Werk AAN je bedrijf, niet alleen erin. En laat je extern adviseren – dat hoeft niet veel te kosten en maakt een grote impact.”
Het lijkt eenvoudig, maar voor wie overleeft in de dagelijkse drukte is dit net het verschil tussen stilstand en transformatie. Ook Alexander staat liever tussen de mensen dan in een ivoren toren — en net dat maakt hem een leider die verbindt.
Meer info: www.farmchix-company.com
🎧 Meer horen?
Laat je inspireren door het volledige verhaal van FarmChix en ontdek hoe gezond boerenverstand, duidelijke processen en authentiek leiderschap kunnen leiden tot duurzame groei.
Over MindTransformers:
MindTransformers, opgericht door Business Mentor Mario Haneca, helpt kmo-ondernemers om betere resultaten te behalen en tegelijk meer vrijheid te ervaren. We geloven dat het fundament van elke succesvolle ondernemer zijn of haar identiteit is. Een krachtige identiteit leidt tot sterke ondernemers en daarmee tot succesvolle ondernemingen.
Met een stevige basis in mindset en business en energie biedt MindTransformers, groepsprogramma's, één-op-één mentoring en adviesraden. Sinds de oprichting in 2017 heeft MindTransformers meer dan 400 ondernemers getransformeerd en talrijke indrukwekkende getuigenissen ontvangen.
Mario Haneca, die meer dan 20 jaar business ervaring binnen corporates, scale-ups en startups belichaamt, combineert zijn deskundige benadering met praktische inzichten om zijn cliënten te begeleiden naar een succesvolle business en vervullend leven.
